Bibione è la meta ideale per i buongustai amanti di cibi genuini e di vini delicati o corposi.

Grazie al suo terreno dalle caratteristiche sabbiose, il prodotto tipico della località è l'asparago bianco, dal sapore delicato e dalle numerose proprietà nutritive. Ideale come contorno con le uova sode o strapazzate, al germoglio viene dedicata, ogni anno, nel mese di aprile, una Festa gastronomica, dove poterlo degustare ed acquistare nei numerosi stand, allestiti per l'occasione.
A Bibione, oltre all'asparago, viene coltivato il riso arborio che, seppur di modesta produzione, è di altissima qualità. Ideale da cucinare con il pesce, per preparare succulenti risotti ai frutti di mare.
E proprio in merito al pesce fresco, orate, branzini, calamari, sarde, gamberi di fiumi, sono solo alcune delle specialità che potrete ordinare nei ristoranti di Bibione.
Oltre al pesce, nella località balneare si mangiano carni, severamente controllate, ideali se accompagnate con la polenta, piatto tradizionale veneto, servita appena scodellata o a fette abbrustolite.

Pranzi e cene saranno accompagnati dai migliori vini D.O.C. della località Lison - Pramaggiore, rinomata proprio per la produzione vitivinicola. Regalatevi il lusso di assaporare la freschezza del Pinot Grigio, il profumo erbaceo del Cabernet Franc e l'aroma fruttato dello Chardonnay.
Un'occasione speciale, da non perdere, per degustare ottimi vini è il Septemberfest, la tradizionale festa del vino e dell'uva, organizzata a Bibione nel mese di settembre.
Da non dimenticare infine la grappa veneta, apprezzata ovunque per le sue proprietà digestive.

Approfittate di queste vacanze per scoprire i prodotti tipici della spiaggia di Bibione. Ne rimarrete conquistati per la loro freschezza e genuinità. Acquistarli poi sarà come portare i sapori dell'estate nelle vostre case.